W roku szkolnym 2024/2025, dzięki realizacji projektu w ramach programu Erasmus+ pn. ,,Akredytacja Erasmus + edycja druga”, uczniowie naszej szkoły mieli wyjątkową możliwość odbycia praktyk zawodowych w Grecji. Wyjazd ten był efektem intensywnych i wieloetapowych działań organizacyjnych koordynatora projektu oraz zaangażowania wielu osób ze społeczności szkolnej- dyrektora szkoły, nauczycieli, rodziców, pracowników administracyjnych.

Działania przygotowawcze przed wyjazdem:

Realizacja projektu rozpoczęła się od rekrutacji uczestników, podczas której zgłosiło się 54 uczniów reprezentujących różne kierunki kształcenia m.in: technik informatyk, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik handlowiec oraz technik grafiki i poligrafii cyfrowej. Następnie, na podstawie ustalonych kryteriów, dokonano wyboru grupy wyjazdowej.

Uczniowie zostali objęci kompleksowym przygotowaniem językowym, kulturowym oraz pedagogicznym, które miało na celu ułatwić im adaptację do życia i pracy w nowym środowisku. W ramach przygotowania zawodowego odbyło się spotkanie z doradcą zawodowym, podczas którego młodzież uczyła się tworzenia profesjonalnych CV i poznawała zasady autoprezentacji.

Bezpieczeństwo uczestników było dla nas priorytetem – dlatego zorganizowano również spotkanie z funkcjonariuszem policji, który omówił zasady bezpiecznego zachowania podczas wyjazdu zagranicznego, zwrócił uwagę jak zadbać o bezpieczeństwo w cyberprzestrzeni.

Zarówno uczniowie, jak i ich rodzice, brali udział w spotkaniach informacyjnych, podczas których omawiano kwestie organizacyjne, logistyczne oraz regulaminowe. Przed wyjazdem odbyły się także konsultacje grupowe z uczniami, przygotowujące ich do wyzwań zawodowych i kulturowych, jakie mogli napotkać za granicą.

Praktyki zawodowe w Grecji:

Podczas pobytu w Grecji uczniowie realizowali praktyki zawodowe zgodnie z kierunkiem swojego kształcenia:

Technik informatyk – uczestniczył w tworzeniu materiałów multimedialnych oraz obsłudze systemów informatycznych.
Technik żywienia i usług gastronomicznych – doskonalił umiejętności kulinarne w greckich restauracjach, poznając lokalne receptury i techniki pracy.
Technik handlowiec – zdobywał doświadczenie w obsłudze klienta oraz pracy z dokumentacją handlową.
Technik grafiki i poligrafii cyfrowej – rozwijał umiejętności projektowania i obróbki graficznej materiałów promocyjnych.

Upowszechnianie rezultatów projektu:

Jednym z kluczowych elementów projektu było upowszechnianie jego rezultatów w środowisku lokalnym i szkolnym. Uczniowie aktywnie zaangażowali się w tworzenie materiałów promujących wyjazd:
Uczniowie technikum gastronomicznego zebrali przepisy tradycyjnych dań kuchni greckiej.
Uczennica technikum grafiki i poligrafii cyfrowej opracowała szatę graficzną powstałej książki kucharskiej.
Uczennica technikum handlowego opracowała i zapisała przepisy w programie Word, dbając o ich czytelność i poprawność językową.
Uczniowie technikum informatycznego przygotowali film prezentujący pobyt na praktykach w Grecji.

Efekty pracy zostały zaprezentowane podczas Dni Otwartych Szkoły, a o sukcesie projektu poinformowała również lokalna prasa. W „Gazecie Żabieńskiej” ukazał się artykuł poświęcony zagranicznym praktykom naszych uczniów.
Podczas realizacji projektu powstała  książka kucharska, która została rozdana uczniom, rodzicom oraz nauczycielom jako trwała pamiątka i efekt pracy zespołowej.

Zakończenie projektu:
Ostatnim etapem realizacji projektu było uroczyste podsumowanie podczas obchodów Święta 3 Maja oraz zakończenia roku szkolnego klas piątych. Podczas tej uroczystości Pani Dyrektor wraz z koordynatorem projektu wręczyli uczestnikom Certyfikaty ukończenia praktyk zagranicznych, podkreślając ich zaangażowanie, rozwój kompetencji zawodowych i osobistych oraz godne reprezentowanie szkoły za granicą.
Dziękujemy wszystkim uczniom, rodzicom, nauczycielom i partnerom zagranicznym za współpracę oraz wsparcie w realizacji tego cennego przedsięwzięcia!