Przez cztery tygodnie (17.03.2019 r. – 13.04.2019 r.) uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w programie praktyk zawodowych. Miejscem praktyk była Malta. Wszystko odbyło się w ramach programu „Nieograniczone możliwości dzięki stażom zagranicznym” realizowanego w ramach projektu „Ponadnarodowa mobilność uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” finansowanego z Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój.

Przygotowania do wyjazdu uczniów trwały prawie rok. Przez ten czas przedstawiciele naszej szkoły oraz organizatorzy przedsięwzięcia przygotowywali dla uczniów miejsca pracy, zamieszkania oraz liczne atrakcje, które były również ważnym elementem całego wyjazdu. Celem wizyty na Malcie było przede wszystkim odbycie praktyk zawodowych, ale także możliwość doskonalenia swoich umiejętności na innych polach, chociażby praca w innym kraju oraz konieczność posługiwania się tamtejszym językiem urzędowym. Można zatem śmiało powiedzieć, że postawiliśmy przed naszymi uczniami podwójnie trudne zadanie, będąc jednocześnie pewni, że umiejętności zdobyte w naszej szkole, zarówno te zawodowe, jak i językowe pozwolą im z powodzeniem zrealizować zamierzone w programie cele, a przy okazji będą dla nich też doskonałą przygodą oraz okazją do poznania warunków życia oraz pracy w innym kraju. Powierzone uczniom zadania pozwoliły im doskonalić zdobyte wcześniej kompetencje językowe oraz poszerzać doświadczenia, choćby te związane z poznaniem kultury, tradycji oraz społecznych i socjologicznych aspektów życia na Malcie.

Uczniowie naszej szkoły, już po raz kolejny, uczestniczyli w spotkaniu z podróżnikiem. Pan Leszek Szczasny w prezentacji „Polska na 6” opowiadał o swoich doświadczeniach z podróży po kraju. Odwiedził różne ciekawe zakątki naszej ojczyzny szukając miejscowości o charakterystycznych, często śmiesznie brzmiących, nazwach, np. Piekło, Niebo, Szczęście czy Ruża. Opowiadał również o lokalnych tradycjach, bardzo różniących się od tych, które znamy  z naszego regionu. Uczniowie mieli też możliwość zadawania pytań.

Spotkania z podróżnikami cieszą się wśród naszych uczniów dużym zainteresowaniem. Zawsze są dawką nowej, interesującej wiedzy, której nie zdobędziemy z podręczników.

28 marca 2019 r., uczniowie klasy pierwszej, drugiej i czwartej technikum gastronomicznego wzięli udział w wycieczce zawodoznawczej do Hotelu***,,Folwark Stara Winiarnia” w Mszanie Dolnej. Wycieczka zorganizowana była przez mgr Urszulę Powroźnik- doradcę zawodowego, w ramach projektu ,,Mistrzowie w zawodzie” realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego.

Podczas wizyty w hotelu, uczniowie uczestniczyli w zajęciach, które poprowadził Pan Andrzej Majchrzak  – właściciel Folwarku Stara Winiarnia. Zajęcia składały się z dwóch bloków tematycznych.

W pierwszej części spotkania uczniowie zapoznali się z zasadami funkcjonowania restauracji i hotelu opartego na zabudowie folwarcznej. Dowiedzieli się jakie są oczekiwania pracodawców zatrudniających pracowników w branży gastronomiczno-hotelarskiej.

W drugiej części spotkania młodzież uczestniczyła w warsztatach sommelierskich.

Warsztaty rozpoczęły się wykładem, w którym Pan Andrzej przybliżył historię wina, opowiedział o czynnikach mających wpływ na jego jakość oraz przedstawił najpopularniejsze szczepy win. Prowadzący warsztaty zwrócił  uwagę na właściwą ocenę wina w kolejności: oko, nos i usta. Uczniowie nabyli  szeroką wiedzę z zakresu win ( historia, typologia, technologia produkcji, dojrzewanie win, zasady łączenia win z potrawami, przechowywanie win).
W programie szkolenia nie zabrakło informacji na temat zasad degustacji win, metod otwierania butelek i serwowania win.

Uwaga rodzice i kandydaci!

Wszelkich informacji dotyczących rekrutacji udziela sekretariat szkoły od pn. do pt. w godzinach od 8:00 do 14:00 tel. 14 645 61 87

Rekrutacja odbywa się poprzez stronę internetową: www.malopolska.edu.com.pl

PLANOWANE ODDZIAŁY W ROKU SZKOLNYM 2024/2025

HARMONOGRAM REKRUTACJI

WARUNKI PRZYJĘCIA

21 marca 2019 r. uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w Ogólnopolskim Dniu Przedsiębiorczości-programie organizowanym przez Fundację Młodzieżowej Przedsiębiorczości, pod honorowym patronatem Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej.
Inicjatywa ma na celu pomoc uczniom szkół ponadgimnazjalnych w przygotowaniu się do świadomego wyboru dalszej ścieżki kształcenia. Program pozwala rozwiać wątpliwości młodych ludzi związane z tym, jak naprawdę wygląda praca w wybranym zawodzie.

Uczniowie klasy drugiej ,,b” Branżowej Szkoły I stopnia udali się do Zakładów Mechanicznych w Tarnowie, gdzie zostali zapoznani z różnymi stanowiskami pracy oraz zakresem obowiązków. Konsultanci/ opiekunowie rozmawiali z młodzieżą o motywach wyboru i predyspozycjach do wykonania danego zawodu, charakterystyce stanowiska pracy oraz pełnieniu określonej funkcji w przedsiębiorstwie.

Uczniowie mieli możliwość:
- poznania specyfiki wybranego przez nich zawodu,
- doświadczenia związku pomiędzy wykształceniem a karierą zawodową,
- przekonania się o znaczeniu relacji interpersonalnych dla dobrego  funkcjonowania w miejscu pracy,
-zapoznania się z organizacją i zarządzaniem firmą.

W tym samym dniu młodzież klasy 2a Branżowej Szkoły I stopnia, uczestniczyła w warsztatach na temat: ,,Jak prawidłowo przygotować dokumenty aplikacyjne”.

Zajęcia prowadziły Panie Iwona Pasierb i Elżbieta Daniel z Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Krakowie.

W trakcie warsztatu uczestnicy poznali zasady opracowywania życiorysu zawodowego oraz uzyskali informacje, czym są kwestionariusze osobowe oraz inne formularze wstępne stosowane przez pracodawców  oraz jak należy je wypełniać. Uczniowie dowiedzieli się, na co zwracają uwagę pracodawcy, czytając dokumenty aplikacyjne oraz jakich błędów należy unikać przy ich sporządzaniu.

W imieniu własnym oraz uczniów, serdecznie dziękuję pracodawcom oraz instytucjom, którzy włączyli się w realizację Dnia Przedsiębiorczości. Mam nadzieję, że za rok również podzielą się swoimi doświadczeniami z naszymi uczniami.

Urszula Powroźnik - koordynator programu.

Uczniowie zainteresowani udziałem w płatnych stażach wakacyjnych  w ramach projektu ,,Mistrzowie w zawodzie”, proszeni są o zgłaszanie się do doradcy zawodowego.

Ilość miejsc ograniczona.

 Staż organizowany jest dla uczniów kształcących się w branży gastronomicznej i mechanicznej. Zgłoszenia przyjmowane są do 29 marca 2019 r.